Una variación de los panqueques anteriores, puede ser elaborarlos como postre, es decir, con dulce. Por ello
la importancia de que la preparación no tenga tanta sal, sino más bien
sea simple.
Para que tenga ese toque dulce, que lo convierta
en un postre, le agregas leche
condensada o dulce de leche, ambos quedan muy bien! También podría ser una mermelada casera (con un poco de queso
duro) o un poco de chocolate derretido...Culminas
con trocitos de chocolate, elaborando las letras, imágenes u otros para
decorarlos.
Otra cosa que podrías hacer, es utilizar los
moldes metálicos, y agregar la preparación dentro (sobre el tosti-arepa o
sortén), para que se hagan con la forma de los moldes (es algo que se puede
realizar con los niños). Prueba y disfruta.
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