¿Cortar la cutícula de las uñas?

Muchas personas acuden semanalmente a un centro de belleza o peluquería a realizarse una manicura, lo cual es bueno para las uñas, ayuda a su crecimiento, fortalecimiento y sobre todo embellecimiento. Pero, ¿es necesario cortar la cutícula cada semana? y más allá, ¿es necesario cortar la cutícula en algún momento?


La cutícula es una membrana que recubre parte de la uña (o su nacimiento), su crecimiento varía de acuerdo a cada persona y clima. Puede llegar a incomodar en algunos casos, pero lo más recomendable es NO CORTARLA, ya que esto logra que se sensibilice y crezca más rápido (cubriendo mayor cantidad de uña en menos tiempo). Lo que se recomienda para tener unas uñas lindas y con la cutícula moderada, es:


1. No cortes la cutícula, verás que no crece tan rápido.
2. Cada semana al realizarte la manicura, pide que sólo te la retiren hacia atrás (si es muy necesario, accede a que te corten sólo a los lados de la uña, si hay algún "cuerito").
3. En caso de tenerla inflamada (que tengas algún corte que se haya infectado) lo recomendable es que te coloques en el área esmalte para uñas y esperes.
4. Procura no usar productos de limpieza sin guantes, esto hace daño a tus uñas.
5. NUNCA intentes "arrancar" la cutícula con los dedos, se te inflamará y dolerá.
6. Para cortar la cutícula molesta, compra un "corta-cutícula" que es un instrumento de punta fina para cortar mejor la cutícula localizada, no uses corta-uñas (cortarás más cantidad de cutícula, con la cual crecerá más).

Una pasta frola con estilo!

 La pasta frola es una típica tartaleta que se realiza en Argentina, Paraguaya y Uruguay. Su nombre deriva del italiano  "pasta frolla" (pasta brisa), es característico que tenga un enrejado de tiras de la masa, tal como está en el artículo anterior http://checheresdeldia.blogspot.com/2012/02/erase-una-pasta-frola.html).

 La usan para acompañar el mate o té, aunque también es ideal para llevar a algún cumpleaños.  

 Al hacer una, me sobró un poco de masa y para no despreciarla (xD) decidí hacer una "pasta frola" diferente, simplemente tomé dos partes de masa y comencé a darle forma al corazón sobre una bandeja enmantequillada, hasta obtener la base. Coloqué dulce de guayaba a gusto (el original de las pasta frolas es el dulce de membrillo, el dulce argentino por excelencia, pero debido a que en mi país, Venezuela, no se consigue, usamos el dulce de guayaba que es lo más parecido que tenemos). Luego estire un poco más de masa y corté (con el cortador para pizzas) unas tiras no muy largas, para hacer unos corazones internos. Finalmente pintar con huevo y vodka, le da un toque especial. Llevar al horno hasta que esté dorado y listooo....a disfrutarlo!

También hice galletitas con forma de estrella (como lo muestra la imagen), con la misma masa y con la ayuda de una manga de repostería, le coloqué un poco del mismo dulce. Siempre se puede variar, pero  vale la pena hacer la original, tal cual!! :)

Erase una Pasta frola...

Una pasta frola que hice para el cumpleaños de una amiga, y con la masa que sobró hice un corazón jaja (sin molde, muy manual, por ello su forma)...estaba bueno!


Los ingredientes que usé, fueron:


Harina leudante, 500 g
Manteca, 300 g
Azúcar, 200 g
Huevos 2
Esencia de vainilla a gusto
Ralladura de la cáscara de 1 limón o naranja (dependiendo del tamaño)
Dulce de guayaba, 400 g (o cantidad necesaria)
Vodka (un chorrito)


Tamicé la harina, colocándola sobre la mesa y abriendo un hueco en el medio (donde colocar los demás ingredientes), coloqué en el medio la manteca, el azúcar, la ralladura de limón, vainilla, vodka y parte de los huevos (éstos los mezclé antes en un recipiente, dejando una parte para pintar las tiritas luego). Mezclé los ingredientes del centro y luego fui agregando la harina, hasta formar una masa no muy trabajada. La llevé al refrigerador por 30min.
La saqué, la estiré un poco y la fui colocando en el molde para tartas (que enmantequillé antes), la acomodé con los dedos, en la base y el borde. Con la masa que sobró, volví a estirar y con la ayuda de un cortante de pizza (que es circular y deja linda forma) corté unas tiritas.
Agregué el dulce de guayaba a la masa en el molde, seguido de las tiritas (pueden formas imágenes, nombres, un enrejado vertical-horizontal o diagonal) y con la parte de huevo que quedó, le agregué un poco de azúcar y vodka, y con ello pinté las tiritas para que dorara.
Y así, obtuve esta pasta frola!!!

¿Masitas de queso?

¿Cuántas veces te ha pasado que necesitas hacer unos bocadillos/pasa-palos para una reunión y no sabes que receta fácil usar? O simplemente eres adicta a todo lo que tenga queso (como yo) y no encuentras una receta sencilla de unos scones (masitas horneadas). Acá te dejo una receta super fácil que hice (mira la foto y seguro te convencerás de probarlos), especial para esas reuniones o para recibir a cualquiera a la hora de tomar el te

Ingredientes:
500gHarina de trigo
 (2 cditas) Polvo de hornear
200g Manteca
2 Huevos
250g Queso suave (para rayar, si es queso duro hay que tener cuidado con la sal)  (menos o más, dependiendo lo mucho que te guste)
Leche (o crema de leche)
Orégano
Sal/pimienta (al gusto)

Procedimiento: Se coloca la harina sobre la mesa, haciendo un aro en el centro (donde se añadirán los ingredientes). Se agrega la manteca, sal, pimienta, el polvo de hornear (que puede variar, dependiendo que tanto deseas que crezca la masa, puedes usar hasta 3 cdas de polvo, quedan más al estilo "scone", es decir, toman más altura), el orégano, los huevos (se baten un poco en otro recipiente, se coloca una parte con los demás ingredientes y se deja un poco para pintar las masitas antes de hornear), queso rayado al gusto.
Se comienza mezclando lo seco y se va uniendo con la harina poco a poco, de ser necesario, agregas leche o crema de leche, para que compacte. (En este punto, puedes probar la masa, para saber si está bien de sal). Unir y amasar hasta tener una masa de textura suave. Estirar la masa con un palo de amasar (dejando un ancho inferior al deseado, ya que crecerá por el polvo de hornear) y cortar en forma deseadas las masitas. Cortar pedacitos de queso e incrustarlos en las masitas. Pintar con huevo (lo que guardamos al comienzo) Enmantequillar una bandeja. Colocar las masitas y llevar al horno a fuego medio, hasta que dore.
Hazlos! Y prueba algo diferente :)

¿Cómo corren tus palabras?

¿Alguna vez has observado cómo corre el agua entre las rocas? ¿Has notado que muchas rocas permiten un paso rápido, ininterrumpido y brusco del agua? y otras simplemente lo dejan fluir suavemente? En la vida, tu eres la roca que decide cómo dejará que fluyan las palabras, las palabras son como el agua: corren o se estancan.
A veces permitimos que corran de manera descontrolada, arrastrando o destruyendo todo a su paso (personas, sentimientos...), porque no controlamos lo que sale de nosotros.
A veces también, estamos cerca de personas que hablan demasiado, pero sus palabras son vacías y, vamos copiando esas actitudes hasta quedarnos completamente vacíos y no hay nada peor que alguien que no tiene nada bueno que ofrecer.
Pero también están las personas que dedican tiempo a pensar lo que dirán. Si lo que decimos es bueno, ayuda y es verdad, entonces seremos como las rocas que permiten un fluido paso del agua, no en exceso sino justo lo que necesita el ecosistema para estar en equilibrio.
Si quieres que tus palabras sean así, sólo debes pensar antes de hablar y cultivar pensamientos que primero te ayuden a crecer como persona, para que luego, ayudes a otros también crezcan.

La Biblia recomienda: "Por lo demás, hermanos, todo lo que es verdadero, todo lo honesto, todo lo justo, todo lo puro, todo lo amable, todo lo que es de buen nombre; si hay virtud alguna, si algo digno de alabanza, en esto pensad" Filipenses 4:8.

Recomendaciones:

1. Recuerda que de la abundancia del corazón (los pensamientos) habla la boca.

Ten el dominio de ser una roca firme para detener los malos pensamientos que vengan a ti, queriéndose convertir en palabras.

2. Sólo permítete decir palabras fortalecedoras y buenas, observa lo lindo que te regala Dios por medio de la vida y agradécelo.

3. Dí sólo aquello que sea bueno, que ayude a otros y sea verdad.

3. Aléjate de las rocas que dejan fluir el agua de manera descontrolada, porque te puedes convertir en una de ellas.

4. Pide ayuda a Dios, que es la fuente de la sabiduría e inteligencia, para que ponga en ti el dominio de controlar tus palabras!

¿Uñas débiles?

Much@s sufrimos de este mal, pero hoy día debemos mantener nuestra imagen lo mejor posible, sea que trabajemos, estudiemos u otro. Puede que tengas las uñas débiles por genética, por hábitos alimenticios (falta de calcio) o por las diferentes actividades que realizas. Así que te dejo unos consejos prácticos, sencillos y de bajo presupuesto. Anímate a tener uñas fuertes! 


Fundamental: 
1. No las cortes con corta-uñas, límalas cada semana de forma recta (comenzando del centro a los lados)!
2. Usa brillos endurecedores, química alemana y brillos con ajo, las 3 cosas son buenísimas y efectivas con el tiempo. Úsalos y cada 3 días remueve ese esmalte y aplícalo de nuevo.
3. Come alimentos con lácteos para que se endurezcan.
4. Trata de no pasar mucho rato con las manos en agua.
5. Aplícate esmaltes oscuros (tienden a proteger más las uñas)
6. Ni se te ocurra colocarte uñas postizas, te debilitan más.
7. Ten paciencia, sigue los consejos y me cuentas! ;)